第３日目 窯出し作業、木炭と木酢液・交流会、閉講式
三日目の講座は、窯出し作業の前に今回の炭焼き「窯温度変化グラフ」を見ながら、炭の出来上がるまでの工程の説明です。今回の窯出し活動について、窯内の温度が上昇したため、華炭のみを取り出しました。
皆で持ち寄った華炭にする物（サンゴ、貝殻、パイナップルなど）がきれいに炭になっていました。
残りの炭（ＢＢＱ炭）は次回の定例活動時に窯内の温度が下がった事を確認した後取り出しを行う予定です。
別途用意した炭５kgを持ち帰りました。
午後は「木酢液と炭」講座・「交流会」を行いました。閉講式修了書を受けて無事講座を終了しました。
＜受講生の感想として＞
華炭の窯出しが思っていたより出来がよく、竹塩など炭の可能性魅力を感じました。
窯の炭を全部取り出せなかった事は残念でした。３日間楽しく学べた事感謝します。
